دبي، الإمارات العربية المتحدة
سلام محمد
احتفلت بلدية دبي باليوم العالمي لغسل اليدين تحت شعار “أيدي نظيفة للجميع”، وذلك في إطار جهودها المستمرة للمشاركة في توعية مختلف فئات المجتمع حول أهمية غسل اليدين في الوقاية من الأمراض والحفاظ على سلامة الأغذية، حيث نظمت البلدية ورش عمل لأكثر من 700 طالب ومعلم بمدارس الإمارة.
وتم خلال الورش تسليط الضوء على الدور الهام لغسل اليدين خاصةً عند لمس الطعام، نظراً إلى أن الأيدي هي الناقل الرئيسي للبكتيريا التي يمكن أن تتسبب بالأمراض المنقولة عبر الغذاء، وتهدف ورش العمل إلى تثقيف المشاركين بأوقات غسل اليدين عند التعامل مع الأغذية، بالإضافة إلى الطريقة الصحيحة لذلك، فضلاً عن تنظيم البلدية لمسابقة “أجمل لوحة رسم لغسل اليدين” لطلاب مدارس الإمارة، تم من خلالها تعزيز أهمية مبادئ غسل اليدين كعامل أساسي للوقاية من الأمراض، وشهدت المسابقة مشاركة أكثر من 1200 طالب وطالبة.
وحرصت بلدية دبي على توعية المؤسسات الغذائية أيضاً، حيث نظمت البلدية ورشة عمل شهدت مشاركة ما يقارب 120 مؤسسة غذائية للتثقيف بأبرز الممارسات الصحية السليمة، بالإضافة إلى ذلك قامت البلدية بإرسال مجموعة من النصائح التوعوية حول أساسيات غسل اليدين للمؤسسات الغذائية من خلال منصة “فودوودتش”، لتصل إلى أكثر من 100 ألف مستخدم، تعزيزاً للالتزام بالمعايير والطرق الصحيحة لغسل اليدين.
